L’osteria era un punto di incontro e di ritrovo. Più avanti sparita quella, sono sorti i centri sociali. In osteria non sempre si mangiava qualcosa di caldo. Esisteva difatti la dicitura “con cucina”. Il nostro Pane e Salame è qualcosa di più, sono monopiatti accompagnati dai diversi tipi di pane e focacce prodotti da noi…
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